人力资源外包服务是指企业将人力资源管理相关业务交由外部专业的人力资源服务机构进行管理和处理的一种合作模式。人力资源外包服务及信息咨询服务项目包含以下内容：

招聘和招聘流程管理：包括制定招聘计划、发布招聘广告、筛选简历、安排面试、进行背景调查等环节的管理和执行。

员工入职和离职管理：包括员工入职培训、薪酬制定、福利管理、员工文化建设等内容。

绩效管理：制定绩效考核制度、制定绩效考核标准、进行绩效评定等。

培训和发展：包括员工培训需求分析、设计培训方案、实施培训、评估培训效果等。

薪酬福利设计：根据企业需求和市场行情，设计薪酬福利方案，提升员工的满意度和忠诚度。

劳动法律咨询：为企业提供劳动法律咨询服务，确保企业的用工合规。

人力资源信息系统建设：建设和维护人力资源信息系统，提升人力资源管理效率和准确性。

人力资源政策和流程管理：协助企业建立和完善人力资源政策和流程，提高人力资源管理的规范性和一致性。

人才储备和人才库管理：建立人才储备库和人才库，为企业提供及时的人才支持。

离职管理和员工关系处理：处理员工辞职、员工解雇等相关事宜，解决员工关系问题，确保企业员工稳定和和谐。

以上内容是人力资源外包服务及信息咨询服务项目的主要内容，通过外包这些人力资源管理业务，企业可以减轻内部人力资源管理压力，提高管理效率和专业化水平。